一切准备就续后，科促会FTS&Expo展团一行人员满怀期待飞往了拉丁美洲唯一位于北美洲的千年玛雅古文明国度——墨西哥。

行程的第一站，我们来到了被誉为世界第七大海滩度假胜地的坎昆。在这里，第一次见到了加勒比海特有的渐进 蓝，不由得让我想 起了 恩雅的Caribbean Blue。在阳光的照耀下，躺在雪白的沙滩上吹着海风，甚是惬意。

第一次从“水晶头骨”的书籍走入现实，亲眼看到了玛雅人的金字塔、勇士庙、千柱群、球戏场、天象台，这些建筑高大雄伟，雕有精美的纹饰。

结束了愉快的2天坎昆之行，我们乘机抵达了墨西哥城，参加此行最重要的任务——墨西哥食品科技展览会。 截止到2014年，该展会已经成功举办了7届，是全拉美最专业的配料行业展会，众多国际知名食品配料公司均来参展，专业观众主要来自墨西哥及中美洲地区。不仅为拉美食品产业打造了一个面向国内外市场的双重平台，更吸引了全世界的供应商及贸易商洽谈合作，共求商机。展会同期还举办了由食品研发机构、食品生产企业主办参加的食品科技研讨高峰论坛。

展会结束后，漫步在享有“壁画之都”美誉的墨城中，色彩鲜艳、气势恢宏的壁画就会不时映入眼帘，随处可见的还有大量西班牙殖民统治时期修建的古老宫殿、教堂及阿兹特克人的古建筑遗迹。

如果您正在计划开拓拉丁美洲的市场，那么墨西哥食品科技展览会一定是绝佳之选！如果您厌倦了人山人海的旅行圣地，想享受加勒比的阳光、沙滩，感受加勒比岛国的浪漫风情，那么明年跟我们一起玩转坎昆吧！