2023
年美国食品科技展览会IFT Food Expo
展会时间:2023年07月17-19日
展会地点:美国 芝加哥
展会介绍:
美国IFT食品科技展览会是由美国食品技术协会主办,每年在美国不同的城市轮流举办。每年一届的IFT食品科技展览会是与IFT年会同期举办的世界规模最大的、最具影响力的食品添加剂及配料业内展览会。展出内容以食品添加剂、食品配料、检测仪器和食品工业新技术为主,每一年的IFT展览会都是一次科技与商业的盛宴,来自研发,生产,质保、市场、管理、销售等各个领域的专家们汇聚一堂。他们或者是企业,或者是科研院校或者是政府部门。
2019 IFT
吸引了超过1200多家参展企业的11000多名参展人员前来参展,来自全球90多个国家的23000多名专业观众前来参观。中国的参展企业百余家,反映出中国企业对美国市场的积极性。这些国内企业生产销售的产品大多涉及到食品添加剂领域,如甜味剂、防腐剂、香精香料、胶体、氨基酸、维生素、脱水蔬菜等。据主办方对参展商调查统计,有68%的参展商寻找到了新的产品;58%的人会见了目前的供应商,53%的人寻找到了新的供应商。43%的参展商表明他们将购买展会中至少一种产品或者服务。展览会期间共接待来自美国、欧洲、墨西哥、南美等国家和地区的专业观众1500多位,多数企业表示将历年继续参展。
展品范围:
食品添加剂:酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂 、着色剂、护色剂、 复合食品添加剂、 乳化剂、 酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、稠剂、胶姆糖基础剂。
食品配料:淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纤维、果蔬及肉类冻干食品、各种馅料、调味料、香辛料、调味品、乳制品、保健食品、动植物提取物、饮料浓缩液、冰淇淋稳定剂、腌制剂;大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、蛋制品。
食品机械及设备:食品包装材料和机械、食品加工机械、食品检测技术和设备、实验室设备。
食品科技:食品配料加工、生成、安全服务,食品生产流程管理、卫生管理体系、存储管理、化学及农药残留物测试、微生物测试及鉴定、质量保证与控制、食品认证体系、工艺流程开发。
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